一、招标单位

揭阳市华南司法职业学校（以下简称“招标人”）

二、招标项目概况

1. 项目名称：揭阳市华南司法职业学校食堂经营服务项目

2. 项目地点：揭阳市华南司法职业学校校内（具体地址：揭阳产业转移工业园星河路以东、松涛街以北）

3. 项目规模：食堂建筑总面积约8732平方米，共2层，设有就餐区、操作区、仓储区等功能区域，配备基础烹饪设备、消毒设备、通风系统等设施

4. 服务对象：学校全日制在校学生、教职工，预计日均就餐人数约1000人次。

5. 服务期限：3年（自2026年2月1日起至2029年2月1日止），合同一年一签，经年度履约验收合格后方可续签。

6. 服务范围：

（1）提供早餐、午餐、晚餐的日常供餐服务，根据学校教学安排及节假日调整供应时间（含寒暑假期间必要供餐）；

（2）保障餐食营养均衡、品种丰富，早餐不少于8种品类，午/晚餐不少于20种菜品（含荤素搭配、杂粮主食、免费汤品），每周菜单需提前公示并定期更换；

（3）承担食堂日常运营管理，包括食材采购、加工制作、环境卫生保洁、餐具消毒、垃圾分类处理等；

（4） 配合学校开展食品安全教育、膳食营养指导等相关工作，接受学校及相关部门的监督检查。

三、投标人资格要求

1. 具有独立法人资格，持有有效的《营业执照》（经营范围包含餐饮服务）及《食品经营许可证》，注册资金不低于人民币100万元。

2. 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，近3年内无重大食品安全事故、违法违规经营记录，未被列入严重违法失信企业名单。

3. 拥有稳定的专业管理团队和从业人员，所有工作人员须持有效健康证上岗，厨师等关键岗位人员需具备相应职业资格证书。

4. 建立完善的食品安全管理制度、质量控制体系及应急处理机制，能够配合学校落实校园安全管理要求。

5. 不接受联合体投标，不得转包、分包项目经营权。

四、招标文件的获取

1. 获取时间：自本公告发布之日起至2026年1月31日（每日上午9:00-11:30，下午14:30-17:00，节假日除外）。

2. 获取方式：符合资格要求的投标人需委派授权代表携带以下材料至招标人指定地点获取：

法定代表人身份证明或授权委托书（原件）；

营业执照、食品经营许可证复印件（加盖公章）；

授权代表身份证复印件（加盖公章）。

或通过指定电子邮箱（15626789232@163.com）提交上述材料扫描件申请获取电子版招标文件，邮件主题需注明“食堂招标+公司名称”。

3. 招标文件费用：每套人民币200元，售后不退（若为电子文件可免收费）。

五、投标文件的递交

1. 递交截止时间：2026年1月31日上午9:30（北京时间），逾期送达或未按要求密封的投标文件将予以拒收。

2. 递交地点：揭阳市华南司法职业学校行政楼综合办公室

3. 文件要求：

1、投标文件应包括法定代表人身份证明、资质证明、经营方案、投标报价表、安全承诺书等。

六、开标与评标

1. 开标时间：2026年1月19日上午10:00，与投标截止时间为同一工作日，若有调整将另行通知。

2. 开标地点：揭阳市华南司法职业学校行政楼综合办公室，投标人法定代表人或授权代表需携带有效身份证件出席。

3. 评标办法：采用综合评分法，评标委员会由学校管理人员、教师代表、家长代表及行业专家组成（人数为单数），重点评审投标人资质、经营方案、食品安全保障、服务承诺、投标报价等方面。

4. 开标评标全过程将进行音视频记录，存档备查。

七、中标公示与合同签订

1. 评标结束后，中标候选人将在学校官网及揭阳市教育部门指定平台公示5个工作日，接受社会监督。

2. 公示期满无异议或异议不成立的，招标人向中标人发出《中标通知书》，中标人需在收到通知书后15日内与招标人签订经营服务合同，逾期未签订视为自动放弃中标资格。

3. 合同签订后，中标人需按要求完成人员配置、设备调试等筹备工作，确保在规定时间内正式运营。八、八、其他事项

最终解释权归揭阳市华南司法职业学校所有。

九、联系方式

• 招标人：揭阳市华南司法职业学校

• 地址：揭阳产业专业工业园星河路以东、松涛街以北

• 联系人：姚老师

• 联系电话：15626789232（工作日9:00-11:30，14:30-17:00）

• 电子邮箱：15626789232@163.com